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四川以吃辣闻名天下，他们为什么如此能吃辣？

四川人能吃辣的原因主要有以下几点： 1.地理环境：四川地处亚热带到温带交界地带，气候湿热多雨，辣椒生长条件优越，辣椒的辣味也更加浓郁。 2.饮食习惯：四川菜以其麻辣味道而闻名，辣椒被广泛应用于各类菜肴中，成为四川菜系的一大特色。因此，四川人在长期的饮食习惯下逐渐形成了对辣椒辣味的适应能力。 3.历史文化：四川自古以来就有爱吃辣的传统，据说明代的蜀中人就非常喜欢吃辣。此外，四川人还钟情于各种味道复杂且刺激的食材，如花椒、豆瓣酱等，这些食材的特殊调味使得四川菜更加辣且有趣。 4.草药文化：四川是一个拥有悠久草药文化的地方，辣椒在中医草药中具有辟寒、除湿、增食欲等作用，因此被广泛应用于四川草药煲汤、火锅等食谱中。 综上所述，四川人能吃辣的原因是地理环境、饮食习惯、历史文化以及草药文化的综合影响。

， 本文转自：自贡日报 本报讯 11月15日，由市卫健委、市总工会主办，市疾控中心承办的2023年自贡市卫生健康系统现场流行病学调查职业技能竞赛圆满落幕。

出国留学有哪些利弊呢？

出国留学的利： 1. 教育质量和资源：许多国家的教育体系和学术资源优秀，能够获得更高质量的教育和研究机会。 2. 国际化经历：通过与来自不同国家和文化背景的人交流和学习，可以拓宽国际视野，增强自己的国际交流和跨文化能力。 3. 就业优势：出国留学经历能够提升学生的就业竞争力，增加自身的国际化背景和语言能力，对未来就业和职业发展有积极的影响。 4. 专业和学术发展：可以选择更符合个人兴趣和专业发展需要的课程和研究领域，提升专业技能和学术水平。 5. 文化体验和人生经历：出国留学提供了体验不同文化、探索新环境和结交新朋友的机会，能够开拓视野，增加人生经历和回忆。 出国留学的弊： 1. 高昂的费用：包括学费、生活费、签证费用等，出国留学需要承担较高的经济负担，不是所有家庭都能负担得起。 2. 文化冲击和适应困难：在新的国家和文化中生活和学习可能会面临适应困难和文化冲击，需要时间和努力来适应新的环境和生活方式。 3. 家庭和社交的分离：留学生需要离开家乡和亲友，可能会感到孤独和思乡，缺乏家庭和社交支持系统。 4. 语言障碍：如果目标国家的语言与母语不同，可能需要面临语言障碍和学习困难，需要投入更多的时间和努力来学习和适应新的语言环境。 5. 文化差异和歧视：在新的文化环境中，可能会面临种族歧视、语言障碍和文化差异等问题，需要有足够的心理准备和适应能力。 需要注意的是，每个人的留学经历和感受都会有所不同，利弊也可能因个人情况而异。

本次运动会比赛分年级进行，共设田赛、径赛及拔河比赛三大项。， 腌制15分钟，使鸡肉充分吸收调料的味道。

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